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Webヒラメ・カレイ 胃腸を丈夫にして、気力を充実させる ヒラメ・カレイ は、目のついている側で区別して、俗に 左 ヒラメ・右 カレイ といわれています。 栄養素や薬効もほぼ同じです。どWebヒラメ （ 鮃 、英名： Bastard halibut 、 学名 ： Paralichthys olivaceus ）は、 カレイ目 カレイ亜目 ヒラメ科に属する 魚 の一種。 広義には、ヒラメ科とダルマガレイ科に属する魚の総称Web ヒラメとカレイの区別は厳密ではなかった カレイの方が高級魚として扱われていた ヒラメは刺身、カレイは熱を通した料理が紹介されていた 科学的な補足。 ヒラメの脂 ヒラメとカレイはどう違う 左ヒラメの右カレイ 魚食普及推進センター 一般社団法人 大日本水産会 ヒラメ カレイ 英語